Hygien med egenkontroll Onlinebok (12 mån)
Digitalt läromedel
Kräver internetuppkoppling
289 SEK
"Hygien med egenkontroll är en digital kopia av pappersboken med samma namn. Läromedlet är designat för yrkesprogrammet RL på gymnasiet. Den är avsedd för dem som planerar att arbeta professionellt med mat, vare sig det är i restaurangkök, butik eller på mindre livsmedelsanläggningar. Läromedlet fokuserar på grundläggande kunskaper om hygien, speciellt betoningen på personlig hygien och effektiv rengöring av lokaler och redskap. Slutligen behandlar det även ämnet egenkontroll.
Hygien med egenkontroll används bäst på dator och surfplatta. Licenstid 12 månader."
Hygien med egenkontroll används bäst på dator och surfplatta. Licenstid 12 månader."
- Plugga smart digitalt!
- 30.000 nöjda studenter varje år!
- Störst på digitala läromedel sedan 2015!
- FormatÖvrigt
- FörfattarePeter Hylmö
- FörlagLiber
- Isbn9789147918010
- MålgruppElever & privatpersoner
- ProdukttypOnlineprodukt
- Publiceringsdatum2015-07-03
- SerieHygien med egenkontroll
- SpråkSvenska
- Typ av läromedelBasläromedel
- Upplaga1
- UtbildningsnivåGymnasieskola
Vanliga frågor & svar
Hur läser jag boken?
Boken är tillgänglig online via inloggning på Libers hemsida. Du får instruktioner för inloggning efter att beställningen har slutförts.
När får jag tillgång till boken?
Du får instruktioner för att komma igång med boken via e-post efter köpet. Mailet med aktiveringslänk och instruktioner dyker normalt upp inom 3 timmar (under dagtid). Om e-postmeddelandet inte syns, kontrollera gärna din skräppost.
Beskrivning
Art.nr: 9789147918010
Hygien med egenkontroll är ett kursläromedel för yrkesprogrammet RL på gymnasiet. Läromedlet är avsett för dig som ska arbeta yrkesmässigt med mat. Det kan vara i restaurangkök, i butik eller på en mindre livsmedelsanläggning. Läromedlet ger grundläggande kunskap om hygien för att kunna arbeta med livsmedel. Vikten av kunskap om den personliga hygienen samt hur man rengör lokaler och redskap betonas. Läromedlet avslutas med en del som behandlar egenkontroll.