Laddar ...
GI gourmet : viktminskning för dig som älskar god mat

GI gourmet : viktminskning för dig som älskar god mat

Köksalmanack 2004

Köksalmanack 2004

Skärgårdsmat med Salming

238,00 kr
Skickas inom 1-2 arbetsdagar
Isbn 9789153438489
Förlag Ica Bokförlag
Publiceringsdatum 3 apr. 2013
Media format Bok
Format Inbunden
Upplaga 1
Språk Svenska
Längd 140 sidor
Författare Börje Salming, Liselotte Forslin, Mia Gahne
Designed by Sundqvist, Pelle
Fotograf Ehs, Bruno
Alternativa produkter
av Börje Salming , Liselotte Forslin , Mia Gahne
Bok
Den svenska skärgården är helt unik. Fler borde ge sig ut och upptäcka vilka skatter vi har i det här landet. Man behöver inte ens ha båt för att komma dit. Det är bara att ta för sig.

Börje Salming är inte bara hockeylegend. Han är dessutom passionerad matlagare och hängiven skärgårdsbo. Börje ser det som en ynnest att vakna med sjöutsikt, och kan inte tänka sig något bättre än en stilla morgontur i kajaken. I Salmings skärgårdsmat berättar han om vardagen vid den egna bryggan i Stockholms skärgård och bjuder på sina favoriträtter från hav, kobbar och skär. Hemma hos familjen Salming serveras det ofta och gärna fisk, liksom bär och fågel. Vi får recept på soppor, läckra sallader och smårätter, sill och strömming i både klassisk och ny skepnad och oemotståndliga varmrätter med fisk av olika slag. Det bjuds också på ångbåtsbiff, lamm och vilt samt blåbärspaj, sandhamsbullar och älggrässaft allt i Börje Salmings smak.
Recepten varvas med tips på de skärgårdskrogar, hotell och pensionat som Börje gillar allra bäst.
Skriv din egen recension
Du recenserar:Skärgårdsmat med Salming