Laddar ...

Kinamat varje dag

av Jonas Cramby
Bok
Läs mer
Reducerat pris 258,00 kr Ordinarie pris 272,00 kr
I Lager
Skickas inom 1-2 arbetsdagar
Mer information:
Lagerstatus finns i lager
Isbn 9789127169210
Typ Bok
Förlag Natur & Kultur Allmänlitteratur
Format Inbunden
Språk Svenska
Längd 205 sidor
Författare Jonas Cramby
Fotograf Weibull, Lennart
Publiceringsdatum 18 sep. 2020
Skriv din egen recension
Du recenserar:Kinamat varje dag

Följ med Jonas Cramby till Kina och låt dig förföras av en äkta Gong bao. Aftonbladet

Låt inte ingredienslistan skrämma dig. Jonas Crambys nudlar går blixtsnabbt att laga, men smakar som om du lagt ner en hel dag. Svenska Dagbladet

I Kina finns inte bara ett kök, det finns hundratals. Från den kummindoftande muslimska maten i norr till den kinesiska thaifusionen i Yunnan i söder. Sen har vi också all kinamat som uppstått utanför landets gränser. Som den poppiga, småknäppa taiwanesiska gatumaten eller
den amerikaniserade version man hittar i New Yorks alla chinatowns. Den kinesiska matkulturen är helt enkelt världens mest spridda och i Kinamat varje dag har matskribenten Jonas Cramby satt samman en mixtape med alla sina internationella kinesiska matfavoriter, ett slags Absolut kinakäk 1 om du vill.

© 2020 Karlsson E-handel AB - Orgnr: 559029-1430