Laddar ...

52 soppor

av Ylva Bergqvist
Bok
194,00 kr
I Lager
Skickas inom 1-2 arbetsdagar
Mer information:
Lagerstatus finns i lager
Isbn 9789174245202
Typ Bok
Förlag Bonnier Fakta
Format Inbunden
Språk Svenska
Längd 128 sidor
Författare Ylva Bergqvist
Designed by Timrén, Anders
Fotograf Ohlsson, Daniel
Publiceringsdatum 11 sep. 2015

Soppan gör comeback som smart och närande måltid! Värmande, goda, snabba, matiga, lätta, smakrika och med möjlighet att variera i all oändlighet: Här bjuds vi på 52 varierade och härliga sopprecept, en i veckan om man så vill!

Variationen är rik både i konsistens och råvaror, några är snabba och passar väl till vardags, ett kapitel är fyllt med vegetariska soppor, ett med klassiker med en twist, några är svalkande och passar perfekt en varm sommardag och andra är lite festligare med lite lyxigare råvaror.

Råvarorna täcker allt från gröna ärter och tomat, spenat, sparris och svamp, fisk och skaldjur, kyckling, lamm, linser och bönor – här finns allt och lite till!

Dessutom får vi några bröd, röror, toppingar och strössel att förhöja måltiden med.

Fresta dina smaklökar med en rykande het tallrik med t ex:

Rostad tomatsoppa med citronbakad fetaost

Ricottagnocci i citronbuljong med mozzarella

Laxchowder med citron, potatis och fänkål

Grönkålssoppa med baconströssel

Malajisk laksa med pumpa, nudlar och kyckling

Majssoppa med kyckling och korianderolja

Nudelsoppa korean style med biff och marinerade böngroddar

Misosoppa med spenat, kyckling och rostad sesamdressing

Borstj med syrlig äppelsallad

Ängamat med citronstekta brödkrutonger

Sparrispotatissoppa med friterad purjolök, ägg och rom

Skaldjurs- och musselsoppa med kokosgrädde och citrongräs

Pho - Vietnamesisk köttsoppa med ribs, nudlar och örter

© 2019 Karlsson E-handel AB - Orgnr: 559029-1430